ドイツ人のお母様とお嬢様。
お嬢様はワーキングホリデーで日本に滞在中。
日本に留学された経験がおありで、漢字も読めるし書けるし敬語もお使いです。すごい！
ドイツからお母様が2週間だけやってこられて、和食を習ってみようと思われたそうです。
「母は日本語を話せませんが、通訳に自信あります」という心強いお言葉！
- デモンストレーション形式で和食のコースを希望
- レストランであまり出されなくておばあちゃん家で食べられそうなもの
- れんこん蒸しなどの郷土料理や煮魚
- 何かの田楽焼き
はい！承知いたしました。こういうのお作りしました。
↓あわせて読みたい↓
すき焼きのタレ【黄金比レシピ】グランプリ受賞の達人が秘訣を伝授！
登志子のキッチン
すき焼きのタレ【黄金比レシピ】グランプリ受賞の達人が秘訣を伝授！ | 登志子のキッチン
「すき焼き」って、突然食べたくなる時ってありますよね（笑）。 でも実際に作ってみると、「味が濃すぎた」「市販のタレだと甘すぎる」と感じたご経験は、ありませんか？ ...
目次
ドイツ人の生徒さんが召し上がった実際のメニュー
- はす蒸し(加賀れんこん)
- かれいの煮付け
- ひじき煮
- なすの田楽（加賀野菜ヘタ紫なす）
- 舞茸と油揚げの炊きこみごはん(土鍋炊き)
お母様のためにドイツ語のレシピもご用意しました。(グーグルの翻訳機能使いました)
お箸で上手にかれいを召し上がってくださいました。
お母様は｢かれいの煮汁を食べてもいいですか？｣とおっしゃって煮汁にごはんを入れて、スプーンで召し上がってくださいました。
ひゃぁ～～～わたしの方が感動でした！
試食分は完食してくださったし残りも全部お持ち帰りなさいました。
｢楽しかった♪ 美味しかった♪ ドイツに帰ったら作ってみます！」というなによりのお言葉もいただきました。
お料理教室っていいですねぇ～～～ わたしが幸せになれます！
↓あわせて読みたい↓
金沢の料理教室｜初心者や男性も安心！オーダーメイドの個人レッスン
あわせて読みたい
金沢の料理教室｜初心者や男性も安心！オーダーメイドの個人レッスン
石川県金沢市の『登志子のキッチン』 では、初心者や男性でも安心して参加できる、個別のヒアリングを重視した料理教室をご提供しています。
